Marinade, gewürztes Öl für Gemüse

Pinzimonio, gewürztes Öl für Rohkost

Saucen

Die toskanische Salat-Vinaigrette: Olivenöl, das mit einer Gabel mit feinem Salz und einer Prise Pfeffer verrührt wird, serviert in kleinen Schalen zusamm…

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Dieses Gemüseschäler ist ideal, um Ihre Fleisch- oder Fischgerichte zu begleiten. Er verleiht jedem Bissen eine frische und würzige Note.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit10 Min.
  • Kochzeit—
  • Ruhezeit30 Min.
  • Gesamt40 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • KostenGünstig
  • Kalorien414 kcal/Portion
  • Garmethodeohne Kochen
  • Geschätzte Kosten1,46 € 0,37 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Glutenfrei

Zutaten

4 Personen
  • 1,46 €

Preise aus deutschen Supermärkten.

Zubereitung

  1. Geben Sie das Öl, Salz und Pfeffer in eine Schüssel und verrühren Sie alles mit einem Löffel oder einem Schneebesen. ≈ 3 Min.
  2. Servieren Sie die Zutaten in kleinen, individuellen Schalen, damit sie darin einweichen können.

Die Rechnung

Pinzimonio, gewürztes Öl für Rohkost

  • 1 Glas Olivenöl1,46 €

Gesamt1,46 €

das sind 0,37 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Nährwerte pro Portion

Kalorien414 kcal
Fett46 g
davon gesättigte Fettsäuren7 g
Kohlenhydrate0 g
davon Zucker0 g
Ballaststoffe0 g
Eiweiß0,1 g
Salz0 g

Bevor du anfängst

Zutaten

  • 1 Glas Olivenöl
  • 4 Teelöffel feines Salz
  • 3 Durchgänge durch eine Pfeffer-Mühle
  • Rohe Gemüsesorten zum Servieren (Sellerie, Fenchel, Karotten, Artischocken…)

Der Bildschirm bleibt an, solange der Kochmodus geöffnet ist.

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