Lange Bohnen mit Schweinefleisch und Garnelen gebraten

Zutaten

• 500 g lange Bohnen (Saiten), entkernt und halbiert
• 2 Esslöffel Öl
• 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 80 g fein gehackte Zwiebeln
• 80 g gehackte Tomaten
• 80 g Schweinefleisch, fein geschnitten
• 40 g gekochte Garnelen
• 1/2 Teelöffel Salz
• 1/2 Teelöffel Pfeffer

Erhitzen Sie das Öl in einem Topf. Braten Sie dann die Knoblauch, Zwiebel und Tomate darin an.

Fügen Sie das Schweinefleisch hinzu und braten Sie es an.

Fügen Sie die Garnelen hinzu und lassen Sie sie kurz durchgaren.

Gießen Sie den Krebssaft hinzu, und würzen Sie ihn dann nach Ihrem Geschmack mit Salz und Pfeffer.

Fügen Sie die langen Bohnen hinzu und lassen Sie sie kochen, bis sie weich sind.