用猪肉和虾炒制的长豆

用猪肉和虾炒制的长豆

主菜

一道简单的菲律宾炒菜:用煮熟的长豆、猪肉和虾一起炒,搭配白米饭,是快速一周餐的理想选择。

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“吉萨多”是一种经典的菲律宾炒菜,以大蒜、洋葱和番茄为主要食材。制作时间大约需要20分钟。

食材与做法

  • 准备时间15 分钟
  • 烹饪时间20 分钟
  • 总计35 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式用平底锅烹饪
  • 预估成本S$2.30 S$0.58 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月14日 汇率由欧元换算。

食材

4 人
  • S$0.09
  • S$0.14
  • S$0.44
  • S$0.27
  • S$1.02
  • S$0.01
  • S$0.33

7 种食材中有 5 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 在一个小锅中加热油,然后将大蒜、洋葱和西红柿一起炒香。
  2. 加入猪肉,并将其煎至金黄。
  3. 加入虾,并让其快速煮熟。
  4. 倒入虾肉汁,然后根据个人口味加入盐和胡椒粉。 ≈ 2 分钟
  5. 加入长豆,煮至变软。

账单

用猪肉和虾炒制的长豆

  • 2 汤匙食用油S$0.09
  • 3瓣大蒜,切成细末S$0.14
  • 80 克切洋葱S$0.44
  • 80 克切碎的番茄S$0.27
  • 40 克去壳的虾S$1.02
  • 1/2 茶匙盐S$0.01
  • 1/2 茶匙的胡椒S$0.33

总计S$2.30

即人均 S$0.58

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 小汤锅、刀、木勺

开始之前

食材

  • 500 克长豆(豇豆),去蒂并切成两段
  • 2 汤匙食用油
  • 3瓣大蒜,切成细末
  • 80 克切洋葱
  • 80 克切碎的番茄
  • 80 克猪肉末
  • 40 克去壳的虾
  • 1/2 茶匙盐
  • 1/2 茶匙的胡椒

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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