Pfannkuchen ohne Ei

Pfannkuchen ohne Ei

Vorspeisen

Entdecken Sie diese Eierlosen Pfannkuchen, die mit Kardamom aromatisiert sind und mit Marmelade oder Speck serviert werden.

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Diese Eierfreien Pfannkuchen sind ideal für Menschen mit Eierallergie. Sie sind zart und fluffig und eignen sich perfekt für ein leckeres Frühstück.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit15 Min.
  • Kochzeit30 Min.
  • Ruhezeit10 Min.
  • Gesamt55 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • KostenGünstig
  • GarmethodeTopf
  • Geschätzte Kosten2,34 € 0,59 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Glutenfrei

Zutaten

4 Personen
  • 0,21 €
  • 0,05 €
  • 0,21 €
  • 0,68 €
  • 0,09 €
  • 0,15 €
  • 0,95 €

Preise aus deutschen Supermärkten für 5 von 7 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.

Zubereitung

  1. In einer Schüssel Zucker, Zimt, Backpulver, geschmolzene Butter, Haferflocken und Milch mit einem Handrührgerät vermischen. ≈ 4 Min.
  2. Fügen Sie 100 bis 150 g (200 bis 300 ml) Weizenmehl hinzu, und geben Sie dann nach und nach weitere Mehl hinzu, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. ≈ 3 Min.
  3. Da das Rezept keine Eier enthält, ist es wichtig, dass der Topf gut heiß ist und dass die Teigkonsistenz korrekt ist.
  4. Wenn der Teig zu flüssig ist, werden die Pfannkuchen zu dünn, und wenn er zu dick ist, könnten sie etwas kalt werden. ≈ 3 Min.
  5. Es ist daher ratsam, zu experimentieren. ≈ 3 Min.
  6. Wenn Pfannkuchen dazu neigen, anzubrennen, fügen Sie mehr Butter hinzu. ≈ 3 Min.
  7. Himbeerdip ≈ 3 Min.
  8. Zucker ≈ 3 Min.
  9. Zucker, vermischt mit Zitronensaft. ≈ 3 Min.
  10. Speck ≈ 3 Min.
  11. Braunes Käse ≈ 3 Min.
  12. Konfitüre und Konserven ≈ 3 Min.

Die Rechnung

Pfannkuchen ohne Ei

  • 12-18 g Haferflocken (2-3 Esslöffel)0,21 €
  • 35 g Zucker (3 Esslöffel)0,05 €
  • 45 g geschmolzenes Butter (50 ml)0,21 €
  • 800 ml Milch0,68 €
  • Verwenden Sie einen Teil von Weizenmehl, beginnend mit 100 bis 150 g (entspricht 200 bis 300 ml).0,09 €
  • 2 Esslöffel Backpulver0,15 €
  • 2 Teelöffel gemahlener Kardamom0,95 €

Gesamt2,34 €

das sind 0,59 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Bevor du anfängst

Zutaten

  • 12-18 g Haferflocken (2-3 Esslöffel)
  • 35 g Zucker (3 Esslöffel)
  • 45 g geschmolzenes Butter (50 ml)
  • 800 ml Milch
  • Verwenden Sie einen Teil von Weizenmehl, beginnend mit 100 bis 150 g (entspricht 200 bis 300 ml).
  • 2 Esslöffel Backpulver
  • 2 Teelöffel gemahlener Kardamom

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