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这些不含鸡蛋的玛芬非常适合对鸡蛋过敏的人。它们口感香甜,非常适合作为美味的早餐。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 静置10 分钟
- 总计55 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式平底锅
- 预估成本S$5.62 S$1.41 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
- 素食
- 纯素
- 无麸质
食材
人
- S$0.30
- S$0.08
- S$1.01
- S$2.48
- S$0.14
- S$0.24
- S$1.37
7 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。
做法
- 在一个碗中,将糖、肉桂、泡打粉、融化的黄油、燕麦片和牛奶混合,用电动搅拌器搅拌均匀。 ≈ 4 分钟
- 加入 100 到 150 克(200 到 300 毫升)的面粉,然后逐渐加入面粉,直到达到合适的稠度。 ≈ 3 分钟
- 由于这道菜不含鸡蛋,因此非常重要的是要有一个热的平底锅,并确保面糊的质地合适。
- 如果面糊太稀,薄饼会太薄;如果面糊太稠,薄饼可能会有点冷。 ≈ 3 分钟
- 因此,最好进行实验。 ≈ 3 分钟
- 如果华夫饼容易粘连,可以增加黄油的用量。 ≈ 3 分钟
- 蓝莓果酱 ≈ 3 分钟
- 糖 ≈ 3 分钟
- 糖与柠檬汁混合。 ≈ 3 分钟
- 培根 ≈ 3 分钟
- 棕色奶酪 ≈ 3 分钟
- 果酱和罐头 ≈ 3 分钟
账单
无鸡蛋的薄饼
- 12-18 克燕麦片 (约2-3汤匙)S$0.30
- 35 克糖 (约3汤匙)S$0.08
- 45 克融化的黄油 (50 毫升)S$1.01
- 800 毫升的牛奶S$2.48
- 使用一部分小麦面,从100到150克(即200到300毫升)开始S$0.14
- 2 汤匙发酵粉S$0.24
- 2 汤匙咖啡店的肉豆蔻S$1.37
总计S$5.62
即人均 S$1.41
参考价格,因商店而异。
厨具
- 碗、电动搅拌器、平底锅
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