无鸡蛋的薄饼

无鸡蛋的薄饼

前菜

品尝这些无蛋的薄饼,它们带有肉豆蔻的香气,并搭配果酱或培根。

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这些不含鸡蛋的玛芬非常适合对鸡蛋过敏的人。它们口感香甜,非常适合作为美味的早餐。

食材与做法

  • 准备时间15 分钟
  • 烹饪时间30 分钟
  • 静置10 分钟
  • 总计55 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式平底锅
  • 预估成本S$5.62 S$1.41 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
  • 素食
  • 纯素
  • 无麸质

食材

4 人
  • S$0.30
  • S$0.08
  • S$1.01
  • S$2.48
  • S$0.14
  • S$0.24
  • S$1.37

7 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 在一个碗中,将糖、肉桂、泡打粉、融化的黄油、燕麦片和牛奶混合,用电动搅拌器搅拌均匀。 ≈ 4 分钟
  2. 加入 100 到 150 克(200 到 300 毫升)的面粉,然后逐渐加入面粉,直到达到合适的稠度。 ≈ 3 分钟
  3. 由于这道菜不含鸡蛋,因此非常重要的是要有一个热的平底锅,并确保面糊的质地合适。
  4. 如果面糊太稀,薄饼会太薄;如果面糊太稠,薄饼可能会有点冷。 ≈ 3 分钟
  5. 因此,最好进行实验。 ≈ 3 分钟
  6. 如果华夫饼容易粘连,可以增加黄油的用量。 ≈ 3 分钟
  7. 蓝莓果酱 ≈ 3 分钟
  8. 糖 ≈ 3 分钟
  9. 糖与柠檬汁混合。 ≈ 3 分钟
  10. 培根 ≈ 3 分钟
  11. 棕色奶酪 ≈ 3 分钟
  12. 果酱和罐头 ≈ 3 分钟

账单

无鸡蛋的薄饼

  • 12-18 克燕麦片 (约2-3汤匙)S$0.30
  • 35 克糖 (约3汤匙)S$0.08
  • 45 克融化的黄油 (50 毫升)S$1.01
  • 800 毫升的牛奶S$2.48
  • 使用一部分小麦面,从100到150克(即200到300毫升)开始S$0.14
  • 2 汤匙发酵粉S$0.24
  • 2 汤匙咖啡店的肉豆蔻S$1.37

总计S$5.62

即人均 S$1.41

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 碗、电动搅拌器、平底锅

开始之前

食材

  • 12-18 克燕麦片 (约2-3汤匙)
  • 35 克糖 (约3汤匙)
  • 45 克融化的黄油 (50 毫升)
  • 800 毫升的牛奶
  • 使用一部分小麦面,从100到150克(即200到300毫升)开始
  • 2 汤匙发酵粉
  • 2 汤匙咖啡店的肉豆蔻

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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