Pancakes mit Banane und Ei
Nur zwei Zutaten: drei Eier und zwei Bananen, die zu einem Teig verrührt und als kleine Pfannkuchen bei niedriger Hitze gebacken werden. Sie können pur, m…
Diese Bananen- und Eierpfannkuchen sind ein einfaches und leckeres Rezept, das sich ideal für das Frühstück oder als Snack eignet. Sie sind in weniger als 15 Minuten zubereitet und eignen sich hervorragend für Vegetarier.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit15 Min.
- Kochzeit10 Min.
- Ruhezeit20 Min.
- Gesamt45 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- Kalorien210 kcal/Portion
- GarmethodeTopf
- Geschätzte Kosten1,08 € 0,54 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
- Vegetarisch
Zutaten
Personen
- 0,60 €
- 0,48 €
Preise in Belgien.
Zubereitung
- Geben Sie die Eier und die Bananen in Stücken in eine Schüssel und würzen Sie sie mit einer sehr kleinen Prise Salz. ≈ 3 Min.
- Verrühren Sie mit einem Pürierstab. ≈ 4 Min.
- Gießen Sie jeweils drei kleine Portionen in die Pfanne und garen Sie sie langsam: Nicht zu hohe Hitze, da die Bananen schnell braun werden.
- Servieren Sie es mit Tahin (Sesamsauce), einer Nuss- und Rosinenpaste oder einfach pur. ≈ 2 Min.
- Sie können sie auch salzig zubereiten, zum Beispiel mit Curry oder anderen Gewürzen. ≈ 3 Min.
- Die restlichen Pfannkuchen können später zusammen mit dem Tee gegessen werden: Legen Sie sie wieder in die Pfanne und geben Sie einen Würfel dunkler Schokolade (85 %) auf jeden Pfannkuchen.
- Lassen Sie das Schokoladenmischung abkühlen, damit sie fest wird.
Die Rechnung
Pancakes mit Banane und Ei
- 3 Eier0,60 €
- 2 Bananen0,48 €
Gesamt1,08 €
das sind 0,54 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Nährwerte pro Portion
| Kalorien | 210 kcal |
|---|---|
| Fett | 7,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Kohlenhydrate | 23,7 g |
| davon Zucker | 18,8 g |
| Ballaststoffe | 3,2 g |
| Eiweiß | 10,9 g |
| Salz | 0,23 g |
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