Schoko-Keks-Kugeln ohne Backen

Zutaten

• 200 g trockene Kekse, fein gehackt
• 10 Esslöffel Zucker
• 5 Esslöffel Kakaopulver
• 7 Esslöffel Milch oder Wasser, vermischt mit Maisstärke
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• 100 g Butter oder Margarine
• Kokosraspeln (optional)
• Kleine Schokoladenstückchen (optional)

Zerbröseln Sie die Kekse so fein wie möglich.

In einer mittelgroßen Schüssel die trockenen Zutaten vermischen, bis eine gleichmäßige Mischung entsteht.

Fügen Sie die feuchten Zutaten hinzu und mischen Sie, bis eine festere Konsistenz erreicht ist, die nicht so flüssig ist wie bei einem Kuchenteig. Andernfalls werden die Kugeln nicht halten.

Formen Sie kleine Kugeln mit einem Durchmesser von etwa 2 cm, und rollen Sie diese dann in den gewünschten Füllungen: Schokoladenstückchen, Kokosraspeln usw.

Ordnen Sie sie in Boxen an.

Legen Sie sie in den Kühlschrank, bis sie wieder fest werden (optional).