Mayonnaise

Zubereitung

1. Trennen Sie das Eigelb vom Eiweiß und geben Sie das Eigelb in eine Schüssel. ≈ 2 Min.
2. Fügen Sie den Essig hinzu und verrühren Sie, bis eine leichte Konsistenz entsteht. ≈ 4 Min.
3. Fügen Sie die Ölfarbe schrittweise hinzu. ≈ 4 Min.
4. Setzen Sie die Arbeit fort. ≈ 4 Min.
5. Passen Sie die Konsistenz mit Wasser an. ≈ 3 Min.
6. Würzen Sie mit Gewürzen. ≈ 2 Min.
7. Ist die Mayonnaise geronnen? ≈ 3 Min.
8. Entfernen Sie den größten Teil der Mayonnaise aus der Schale. ≈ 3 Min.
9. Fügen Sie einen Teelöffel kaltes Wasser hinzu. ≈ 3 Min.
10. Verquirlen Sie die Mischung sanft, um das Wasser aufzunehmen, und geben Sie dann die restliche, getrennte Mayonnaise hinzu. ≈ 4 Min.
11. Die Mayonnaise wird auf die gleiche Weise zubereitet wie beispielsweise eine Béchamel-Sauce. ≈ 3 Min.
12. Kategorie: Mangel an Selbstbewusstsein ≈ 3 Min.