Wurst in einem Maiskolben

Zutaten

• Wurst für Hotdogs: 8 bis 10
• Maismehl (Mais): 1 Tasse
• Mehl: 1/2 Tasse
• Hefeextrakt: 1 Teelöffel
• Ein Ei
• Un Drittel bis drei Viertel einer Tasse Milch (gegebenenfalls leicht anpassen)
• Zucker: 1 Teelöffel
• Salz: 1/2 Teelöffel
• Gewürze (gepulverter schwarzer Pfeffer): 1/2 Teelöffel
• Korianderblattpulver (optional): 1/2 Teelöffel
• Für die Zubereitung mit Ölfarbe
• Ein Spieß für jede Wurst.

Beginnen Sie damit, die Würstchen leicht zu garen (optional), und lassen Sie sie dann abkühlen.

Danach stecken Sie eine Spieß in jede Wurst.

In einem großen Behälter vermischen Sie Maismehl, Weizenmehl, Backpulver, Zucker, Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver.

Bereiten Sie einen dicken Teig, indem Sie Eier und Milch vermischen.

Stellen Sie sicher, dass der Teig weder zu flüssig noch zu fest ist.

Gießen Sie Rum in ein großes Glas, sodass die Würste, die Sie an die Zweige binden werden, gut darin liegen können.

Legen Sie jede Wurst in die Soße und braten Sie sie sofort in der heißen Öl.

Erhitzen Sie die Wurst bei mittlerer Hitze, sodass die Außenseite knusprig wird und das Innere der Wurst gut durchgegart ist.

Sobald das Produkt eine goldene Farbe angenommen hat, entfernen Sie es vorsichtig von der Oberfläche und legen Sie es auf ein Tuch oder Papiertuch.