Linsensuppe

Zubereitung

1. Entfernen Sie die Sesamsamen und schneiden Sie sie in kleine Stücke. ≈ 8 Min.
2. Danach eine Pfanne erhitzen und etwas Öl hineingießen. ⏱ ≈ 7 Min.
3. Fügen Sie die Sesamsamen und die gerösteten Samen bei schwacher Hitze für etwa 20 Minuten hinzu. ⏱ 20 Min.
4. Diese Methode verhindert, dass sich die Samen aneinanderkleben. ≈ 3 Min.
5. Achten Sie darauf, dass sie während des Garens nicht verbrennen. ≈ 3 Min.
6. Bitte auch Mandeln und Haselnüsse in Ölfarbe wieder verwenden. ⏱ ≈ 7 Min.
7. Es ist wichtig, darauf zu achten, dass sie beim Kochen nicht verbrennen. ≈ 3 Min.
8. Erhitzen Sie die Milch in einem Topf, bis sie zu köcheln beginnt. ⏱ ≈ 10 Min.
9. Fügen Sie 2 Gramm Natron hinzu, um zu verhindern, dass sich die Milch trennt. ≈ 3 Min.
10. Wenn die Milch gut heiß ist, den Grieß-Mischung hinzufügen. ≈ 3 Min.
11. Fügen Sie Zucker hinzu und verrühren Sie alles gut. ≈ 4 Min.
12. Fahren und mischen Sie weiter, bis die Mischung eine dickere Konsistenz erreicht. ⏱ ≈ 10 Min.
13. Entfernen Sie die Kasserolle vom Herd und gießen Sie das geschmolzene Butter darüber. ≈ 3 Min.
14. Mahlen Sie die Nüsse und Mandeln fein, und mischen Sie sie dann mit dem restlichen Teig. ≈ 4 Min.
15. Decken Sie die Kasserolle ab und lassen Sie sie 10 Minuten ruhen. ⏱ 10 Min.
16. Servieren. ≈ 2 Min.
17. Kategorie: Desserts ≈ 3 Min.
18. Kategorie: Kochbuch ≈ 3 Min.