Linsen-Bällchen

Zubereitung

1. Kochen Sie Wasser in einem Topf und geben Sie die Linsen und das Kartoffeln hinzu. ⏱ ≈ 10 Min.
2. Lassen Sie es 10 Minuten ziehen. ⏱ 10 Min.
3. Währenddessen, schneiden Sie die Zwiebel fein in einer großen Schüssel, die groß genug ist, um alle Zutaten aufzunehmen. ≈ 8 Min.
4. Fügen Sie die Knoblauchsaft zu der Schale hinzu und vermischen Sie ihn mit dem Sambal Oelek. ≈ 4 Min.
5. Sobald die Linsen gekocht sind, gießen Sie sie ab und geben Sie auch die Kartoffeln hinzu. Fügen Sie die Linsen dann zu der Zwiebel hinzu. ≈ 2 Min.
6. Spülen Sie den Kartoffeln unter kaltem Wasser, damit Sie ihn grob schälen und ihn zu den anderen Zutaten hinzufügen können. ≈ 8 Min.
7. Mischen Sie alles gut, damit es leicht abkühlt, und geben Sie dann das verquirlte Ei hinzu und verrühren Sie alles. ⏱ ≈ 20 Min.
8. Würzen Sie mit Salz und Pfeffer, und fügen Sie so viel Semmelbrösel hinzu, bis eine feste Konsistenz erreicht ist. ≈ 2 Min.
9. Bereiten Sie kleine Pfannkuchen mit der Mischung zu, etwa 1 cm dick und mit einem Durchmesser von 5 cm, und braten Sie sie bei mittlerer Hitze in einer Pfanne. ⏱ ≈ 7 Min.