Köhler bei Gemüse
Entdecken Sie dieses Rezept für Köhler (eine Art Kartoffel) mit Gemüse, das langsam gekocht wird und perfekt für gemütliche Winterabende in Belgien ist.
Der Köhler, ein typisches Gericht der Schweizer Küche, wird hier auf eine originelle Weise neu interpretiert. Es handelt sich um ein Eintopfgericht, das hervorragend zu Gemüse und schmackhaften Gewürzen passt.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit15 Min.
- Kochzeit20 Min.
- Gesamt35 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- GarmethodeTopf
Zutaten
Personen
- 0,44 €
- 0,08 €
- 1,56 €
- 0,27 €
- 0,06 €
- 0,44 €
- 0,23 €
- 0,41 €
- 0,01 €
Zubereitung
- Vermischen Sie alle Zutaten, außer das Fischfilet, in einer Pfanne und erhitzen Sie alles, bis es zu kochen beginnt.
- Fügen Sie das in Stücke geschnittene und mit Salz gewürzte Fisch hinzu und vermischen Sie alles gut. ≈ 4 Min.
- Bei niedriger Hitze etwa 10 Minuten (mit Deckel) schmoren lassen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
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