Karottenmarmelade
Entdecken Sie dieses einzigartige Karottenmarmelade, das einfach zuzubereiten ist und sich perfekt für Desserts oder zum Dippen eignet.
Diese Karottenmarmelade ist ein besonderes Produkt, das alle Liebhaber von süß-salzigen Geschmacksrichtungen begeistern wird. Bereiten Sie sie im Voraus zu, um sie als Dessert oder als ungewöhnliche Beilage zu genießen.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit10 Min.
- Kochzeit30 Min.
- Ruhezeit2 Std.
- Gesamt2 Std. 40 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- Kalorien577 kcal/Portion
- GarmethodeSchüssel mit Stiel
- Geschätzte Kosten1,02 € 0,51 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Zutaten
Personen
- 0,46 €
- 0,21 €
- 0,35 €
Preise aus deutschen Supermärkten.
Zubereitung
- Waschen und schälen Sie die Karotten. ≈ 8 Min.
- Schälen Sie sie dann und schneiden Sie sie in kleine Stücke. ≈ 8 Min.
- Pürieren Sie die Karotten, um eine feine Masse zu erhalten. ≈ 4 Min.
- Geben Sie die Püree in eine Schüssel, fügen Sie dann den Saft und die Schale der Zitrone hinzu. ≈ 3 Min.
- Fügen Sie Zucker und Wasser hinzu. ≈ 4 Min.
- Erhitzen und etwa 30 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
- Lassen Sie die Marmelade vollständig abkühlen, bevor Sie sie im Kühlschrank aufbewahren.
Die Rechnung
Karottenmarmelade
- 400 g Karotten0,46 €
- 1 Zitrone0,21 €
- 250 g Zucker0,35 €
Gesamt1,02 €
das sind 0,51 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Nährwerte pro Portion
| Kalorien | 577 kcal |
|---|---|
| Fett | 0,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 138,6 g |
| davon Zucker | 135,8 g |
| Ballaststoffe | 6 g |
| Eiweiß | 1,8 g |
| Salz | 0,28 g |
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