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这款胡萝卜果酱是一种美味佳品，一定会让所有喜欢甜咸口味的人感到满意。您可以提前准备好，作为甜点或独特的配菜享用。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 静置2 小时
- 总计2 小时 40 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 热量577 千卡/人
- 烹饪方式牛奶炖
- 预估成本S$3.00 S$1.50 / 人 参考价格，因商店而异。
食材
人
- S$1.20
- S$1.20
- S$0.60
价格采集自新加坡超市。
做法
- 清洗并去皮胡萝卜。 ≈ 8 分钟
- 然后将它们剥皮，并切成小块。 ≈ 8 分钟
- 将胡萝卜混合，制成泥状。 ≈ 4 分钟
- 将泥状的食材放入锅中，然后加入柠檬汁和柠檬皮。 ≈ 3 分钟
- 加入糖和水。 ≈ 4 分钟
- 将食材放入锅中，煮沸后，转小火慢炖约30分钟，期间不时搅拌。
- 在将果酱放入冰箱前，请确保完全冷却。
账单
胡萝卜果酱
- 400 克胡萝卜S$1.20
- 1 个柠檬S$1.20
- 250 克糖S$0.60
总计S$3.00
即人均 S$1.50
参考价格，因商店而异。
厨具
- 搅拌机、牛奶锅、打蛋器
营养成分 每 份
| 热量 | 577 kcal |
|---|---|
| 脂肪 | 0,2 g |
| 其中饱和脂肪 | 0 g |
| 碳水化合物 | 138,6 g |
| 其中糖 | 135,8 g |
| 膳食纤维 | 6 g |
| 蛋白质 | 1,8 g |
| 盐 | 0,28 g |
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