Kaffee-Kuchen

Zubereitung

1. Vermischen Sie Zucker, Margarine und die Edelsteine vorsichtig in einer Salatschüssel. ≈ 4 Min.
2. Fügen Sie den kalten Kaffee hinzu und verrühren Sie alles gut. ≈ 4 Min.
3. Fügen Sie nun die Schokolade hinzu und mischen Sie alles wieder gut durch. ≈ 4 Min.
4. Fügen Sie das Weizenmehl hinzu und mischen Sie, bis eine homogene Masse entsteht. ≈ 4 Min.
5. Fügen Sie die steif geschlagenen Eier und das Royal Powder hinzu, und mischen Sie alles gut durch. ≈ 4 Min.
6. Fetten und bemehlen Sie eine Kuchenform und gießen Sie den Teig hinein. ≈ 3 Min.
7. Backen Sie den Kuchen im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für etwa 30 Minuten oder bis er gar ist. ⏱ 30 Min.
8. Für die Titelseite: ≈ 3 Min.
9. Mischen Sie 7 Esslöffel Zucker, 2 Esslöffel Schokolade und 1 Ei in einer Schüssel. ≈ 4 Min.
10. Fügen Sie 200 g Margarine hinzu und mischen Sie alles gut durch. ≈ 4 Min.
11. Fügen Sie eine Tasse kalten, starken Kaffee hinzu und verrühren Sie alles, bis eine homogene Mischung entsteht. ≈ 4 Min.
12. Erhitzen Sie die Mischung zum Kochen. ⏱ ≈ 10 Min.
13. Nach dem Backen, stechen Sie den Kuchen mit einer Gabel auf und bedecken Sie ihn großzügig mit der Glasur. ≈ 3 Min.