Hausgemachte sonnengetrocknete Mango
Trocken angelegte Mangoscheiben, die zwei Tage lang in der Sonne getrocknet wurden, zum Naschen oder als Ergänzung zum Frühstück. Einfache Lagerung, ohne …
Trockenpflückte Mangos werden ohne Backofen und ohne Zusatzstoffe zubereitet, mit etwas Geduld und einem schönen, sonnigen Tag.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit15 Min.
- Kochzeit—
- Ruhezeit48 Std.
- Gesamt48 Std. 15 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- GarmethodeSolarer Trocknungsprozess
- Geschätzte Kosten0,71 € 0,18 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
- Vegetarisch
- Vegan
- Glutenfrei
Zutaten
Personen
- 0,71 €
Preise aus deutschen Supermärkten.
Zubereitung
- Schneiden Sie die Mango in 3 mm dicke Scheiben, oder noch dünnere, falls möglich. ≈ 8 Min.
- Legen Sie die Scheiben auf den Sonnendürer, ohne sie übereinander zu legen. ≈ 4 Min.
- Stellen Sie den Trockner für zwei Tage, von 9 bis 18 Uhr, an einem sonnigen Ort, auf einer Terrasse oder einem Balkon, auf.
- Legen Sie die getrockneten Früchte in die Glasgläser, bedecken Sie sie mit dem Tuch und befestigen Sie es mit einem Band. ≈ 3 Min.
- Genießen Sie sie zum Frühstück, in einem Salat, als Dessert oder als Snack. ≈ 3 Min.
Die Rechnung
Hausgemachte sonnengetrocknete Mango
- Mangos und Himbeeren, in beliebiger Menge0,71 €
Gesamt0,71 €
das sind 0,18 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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