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这种晒干的芒果不需要烤箱或任何添加剂,只需耐心等待,并在一个阳光明媚的日子里,就能轻松制作出来。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间—
- 静置48 小时
- 总计48 小时 15 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式太阳能干燥
- 预估成本S$4.80 S$1.20 / 人 参考价格,因商店而异。
- 素食
- 纯素
- 无麸质
食材
人
- S$4.80
价格采集自新加坡超市。
做法
- 将芒果切成 3 毫米厚的片,如果可以,则切得更薄一些。 ≈ 8 分钟
- 将薄片均匀地铺在太阳能烘干机上,不要叠放。 ≈ 4 分钟
- 将烘干机放在阳光充足的地方,例如露台或阳台上,持续两天,每天从早上9点到下午6点。
- 将干果放入玻璃罐中,用布盖住,然后用丝带固定。 ≈ 3 分钟
- 可以在早餐时、沙拉中、作为甜点或作为零食享用。 ≈ 3 分钟
账单
自制日晒芒果干
- 芒果和黑莓,数量可选择S$4.80
总计S$4.80
即人均 S$1.20
参考价格,因商店而异。
厨具
- 刀、太阳能烘干器或晾衣架、玻璃罐、布
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