自家制作的日晒芒果干

自制日晒芒果干

甜点

晒干的芒果片,经过两天的晾晒,适合作为零食或添加到早餐中。简单保存,不添加糖分。

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这种晒干的芒果不需要烤箱或任何添加剂,只需耐心等待,并在一个阳光明媚的日子里,就能轻松制作出来。

食材与做法

  • 准备时间15 分钟
  • 烹饪时间—
  • 静置48 小时
  • 总计48 小时 15 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式太阳能干燥
  • 预估成本S$4.80 S$1.20 / 人 参考价格,因商店而异。
  • 素食
  • 纯素
  • 无麸质

食材

4 人
  • S$4.80

价格采集自新加坡超市。

做法

  1. 将芒果切成 3 毫米厚的片,如果可以,则切得更薄一些。 ≈ 8 分钟
  2. 将薄片均匀地铺在太阳能烘干机上,不要叠放。 ≈ 4 分钟
  3. 将烘干机放在阳光充足的地方,例如露台或阳台上,持续两天,每天从早上9点到下午6点。
  4. 将干果放入玻璃罐中,用布盖住,然后用丝带固定。 ≈ 3 分钟
  5. 可以在早餐时、沙拉中、作为甜点或作为零食享用。 ≈ 3 分钟

账单

自制日晒芒果干

  • 芒果和黑莓,数量可选择S$4.80

总计S$4.80

即人均 S$1.20

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 刀、太阳能烘干器或晾衣架、玻璃罐、布

开始之前

食材

  • 芒果和黑莓,数量可选择
  • 一个玻璃罐,上面盖着一块布
  • 一个脱水机或太阳能干燥器

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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