Harissa mit Kokosnuss

Zutaten

• Zwei Esslöffel Butter, und wenn möglich, sollte man einen Spatel verwenden.
• Ein Glas Milch
• Zwei Esslöffel Zucker
• Eine Tasse geriebene Kokosnuss
• Ein wenig Zitronensaft
• Eine halbe Tasse Wasser
• 100 ml Maisölfarbe oder pflanzliches Fett

Reinigungskräfte verwenden normalerweise zwei Tassen Maisstärke, eine Tasse Milch, zwei Tassen Zucker (eine für den Teig und eine für den Guss) sowie 100 ml Maisöl oder pflanzliches Fett und eine Tasse Kokosnuss.

Zuerst muss die Form mit Tahina bestrichen werden. Anschließend wird die Mischung in die Form gegeben und vor dem Backen in Quadrate geschnitten.

Backen Sie das Gebäck bei 180 °C, bis es goldbraun ist (ca. 20 Minuten), und bestreichen Sie es anschließend nach Belieben mit Glasur.