Grüne Gnocchi mit Tomaten und Spinat

Grüne Gnocchi mit Tomaten und Spinat

Hauptgerichte

Genießen Sie diese grünen Gnocchis zusammen mit einer köstlichen, cremigen Sauce auf Tomaten- und Spinatbasis.

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Diese grünen Gnocchis, die perfekt für eine leichte und gesunde Mahlzeit sind, werden mit einer cremigen Tomaten- und Spinat-Sauce serviert.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit15 Min.
  • Kochzeit20 Min.
  • Gesamt35 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • KostenGünstig
  • GarmethodeTopf
  • Geschätzte Kosten5,85 € 1,46 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
  • Vegetarisch

Zutaten

4 Personen
  • 0,99 €
  • 1,44 €
  • 0,88 €
  • 0,86 €
  • 0,15 €
  • 0,12 €
  • 1,00 €
  • 0,04 €
  • 0,37 €

Preise aus deutschen Supermärkten für 8 von 9 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.

Zubereitung

  1. Schneiden Sie die Zwiebel in dünne Scheiben und braten Sie diese in einer großen Pfanne mit Olivenöl an, bis sie durchscheinend sind. Fügen Sie dann die gehackten Knoblauchstücke hinzu.
  2. Waschen Sie die Spinatblätter und geben Sie sie nach und nach in die Pfanne.
  3. Währenddessen, waschen Sie die Tomaten, schneiden Sie sie in zwei oder vier Hälften und geben Sie sie hinzu. ≈ 8 Min.
  4. Gießen Sie die Sahne ein, würzen Sie mit Salz und Pfeffer. ≈ 2 Min.
  5. Lassen Sie die Sauce leicht köcheln, geben Sie dann die Gnocchis hinzu und lassen Sie sie garen, bis sie weich sind.
  6. Mit Parmesan bestreut. ≈ 2 Min.

Die Rechnung

Grüne Gnocchi mit Tomaten und Spinat

  • 500 g grüne Gnocchis (mit Spinat und Basilikum)0,99 €
  • 250 g frische Spinatblätter1,44 €
  • 250 g kleine Roma-Tomaten0,88 €
  • 250 ml Sahne0,86 €
  • 1 Zwiebel0,15 €
  • 2 Knoblauchzehen0,12 €
  • 50 g geriebener Parmesan1,00 €
  • Salz, Pfeffer0,04 €
  • Olivenöl0,37 €

Gesamt5,85 €

das sind 1,46 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Bevor du anfängst

Zutaten

  • 500 g grüne Gnocchis (mit Spinat und Basilikum)
  • 250 g frische Spinatblätter
  • 250 g kleine Roma-Tomaten
  • 250 ml Sahne
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 50 g geriebener Parmesan
  • Salz, Pfeffer
  • Olivenöl

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