Salat mit grünen Bohnen und Kokosnuss
Ein schmackhafter und farbenfroher Salat aus grünen Bohnen und Kokosnuss, ideal als Beilage für 3-4 Personen.
Dieses Salatgericht eignet sich hervorragend als Beilage für Familienessen. Es kombiniert die knackigen grünen Bohnen mit der Süße und der einzigartigen Textur von Kokosnuss. Es ist in nur 30 Minuten zubereitet, einfach zuzubereiten und für jeden Geschmack geeignet.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit30 Min.
- Kochzeit—
- Ruhezeit5 Min.
- Gesamt35 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- GarmethodeMischung
- Geschätzte Kosten5,96 € 1,49 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Zutaten
Personen
- 3,47 €
- 2,39 €
- 0,00 €
- 0,02 €
- 0,08 €
Preise aus deutschen Supermärkten für 4 von 5 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.
Zubereitung
- Ernten Sie die Cashewnüsse und entfernen Sie die äußere Hülle. ≈ 3 Min.
- Danach, fein hacken. ≈ 8 Min.
- Legen Sie die Chili-Pfeffere in gesalzenes Wasser für 5 Minuten, um jegliche scharfe oder bittere Geschmacksnoten zu entfernen.
- Geben Sie anschließend das Wasser in einen großen Behälter und fügen Sie die Gewürzmischung, den Zucker, die getrocknete, frittierte Paprikapulver, die Senfölfarbe und das Salz hinzu.
- Vermischen Sie alle Zutaten gründlich. ≈ 4 Min.
- Sobald das Gericht zubereitet ist, decken Sie es für einige Minuten ab, bevor Sie es servieren, damit sich alle Aromen gut vermischen. ≈ 2 Min.
Die Rechnung
Salat mit grünen Bohnen und Kokosnuss
- 240 ml Cashewkerne, in kleine Stücke geschnitten3,47 €
- Unises von Feigenpüree2,39 €
- 1/4 Tasse Palmzucker (Korannzucker)0,00 €
- Getrocknete Gewürze (Chili), geröstet, gemahlen, ein halber Teelöffel0,02 €
- 2 Esslöffel Rapsöl0,08 €
Gesamt5,96 €
das sind 1,49 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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