Gebratene Fischsteaks mit Mehl und Zitronensaft

Gebratene Fischsteaks mit Mehl und Zitrone

Hauptgerichte

Fischstücke, die mit Paprika und Zitronensaft gewürzt, paniert und dann in der Pfanne gebraten wurden: Ein schneller, goldbrauner und knuspriger Fischgeri…

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Diese Fischstücke sind mit Salz, Pfeffer, Paprika und Zitronensaft gewürzt, paniert und dann in einer Pfanne gebraten. Ein schnelles Gericht, das gut zu Reis oder Gemüse passt.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit10 Min.
  • Kochzeit10 Min.
  • Ruhezeit5 Min.
  • Gesamt25 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • KostenGünstig
  • GarmethodePfannenrühren
  • Geschätzte Kosten0,67 € 0,07 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
  • Laktosearm

Zutaten

10 Personen
  • 0,00 €
  • 0,04 €
  • 0,09 €
  • 0,03 €
  • 0,11 €
  • 0,40 €

Preise aus deutschen Supermärkten für 5 von 6 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.

Zubereitung

  1. Würzen Sie den Fisch mit Salz, Pfeffer, Paprika und Zitronensaft. ≈ 2 Min.
  2. Lassen Sie es einige Minuten ruhen.
  3. Wischen Sie den Fisch vor dem Einwickeln in Mehl ab. ≈ 3 Min.
  4. Backen Sie es in etwas Öl.

Die Rechnung

Gebratene Fischsteaks mit Mehl und Zitrone

  • 1/2 Teelöffel Salz0,00 €
  • 1/2 Teelöffel Pfeffer0,04 €
  • 1/2 Teelöffel Paprikapulver0,09 €
  • 1 Esslöffel Zitronensaft0,03 €
  • 125 g Mehl0,11 €
  • Ein wenig Ölfarbe für die Zubereitung0,40 €

Gesamt0,67 €

das sind 0,07 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Küchenutensilien

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Bevor du anfängst

Zutaten

  • 10 Fischstücke (jeweils 100 g)
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel Pfeffer
  • 1/2 Teelöffel Paprikapulver
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • 125 g Mehl
  • Ein wenig Ölfarbe für die Zubereitung

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