Gazpachos von Alpuente
Traditionelles spanisches Rezept für Gazpacho, eine erfrischende und leichte Suppe.
Dieses Gazpacho von Alpuente ist ideal für heiße Tage. Es ist einfach zuzubereiten und sehr erfrischend.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit15 Min.
- Kochzeit10 Min.
- Gesamt25 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- GarmethodeTopf
Zutaten
Personen
- 0,18 €
- 0,16 €
- 0,00 €
Zubereitung
- In einer Pfanne Öl erhitzen und die zerdrückten Knoblauchzehen hinzufügen.
- Fügen Sie den Knoblauch wieder hinzu, bis er goldbraun und duftend ist.
- Fügen Sie die Gazpacho-Zutaten hinzu und mischen Sie alles gut durch. ≈ 4 Min.
- Fügen Sie Wasser hinzu, damit der Gazpacho die Gemüsebrösel bedeckt. ≈ 3 Min.
- Erhitzen und dann 10 Minuten köcheln lassen.
- Servieren Sie sofort in einer Tonpfanne. ≈ 2 Min.
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