Recette de cuisineHausgemachte Rezepte · Hennegau
Favoriten
Brot mit Trockenfrüchten (Obstbrot)

Früchtebrot

Feingebäck

Ein deutsches Weihnachtskuchen, der fast keine Teig enthält: Trockenfrüchte, Apfel, Pflaume, Mandeln, Haselnüsse und Walnüsse, verbunden mit Eiern, Zucker…

Foto vergrößern

Rezept von Cadfaell, Mjchael, Juetho und 2 weitere Mitwirkende, bearbeitet von Recette de cuisine · · aktualisiert am

↓ Zum Rezept springen

Hier ist das detaillierte Rezept, um eine köstliche und farbenfrohe Obsttorte zuzubereiten.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit1 Std.
  • Kochzeit1 Std.
  • Gesamt2 Std.
  • SchwierigkeitEinfach
  • KostenGünstig
  • Garmethodevier
  • Geschätzte Kosten6,70 € 0,56 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
  • Vegetarisch

Zutaten

12 Personen
  • 0,17 €
  • 0,60 €
  • 1,00 €
  • 1,65 €
  • 0,68 €
  • 0,60 €
  • 1,85 €
  • 0,12 €
  • 0,03 €

Preise aus deutschen Supermärkten für 3 von 9 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.

Zubereitung

  1. Schneiden Sie die getrockneten Früchte in 1/2 cm große Würfel, die Mandeln in zwei Hälften, die Haselnüsse in vier Teile und die Feigen in kleine Stücke. Zerbröseln Sie die Walnüsse grob. ≈ 8 Min.
  2. Mischen Sie das Mehl, die Hefe und die Zimt zusammen. ≈ 4 Min.
  3. Schlagen Sie Zucker und Eier schaumig, und geben Sie dann alle getrockneten Früchte hinzu. ≈ 4 Min.
  4. Fügen Sie nun die Mehlmischung hinzu. ≈ 4 Min.
  5. Heizen Sie den Ofen auf 160 °C vor.
  6. Bekleiten Sie eine rechteckige Form mit Backpapier und verteilen Sie den Teig gleichmäßig darauf. ≈ 3 Min.
  7. Garen Sie für 60 Minuten.

Die Rechnung

Früchtebrot

  • 125 g Zucker0,17 €
  • 3 Eier0,60 €
  • 80 g unkernte Mandeln1,00 €
  • 100 g Haselnüsse1,65 €
  • 125 g getrocknete Feigen0,68 €
  • 50 g Walnusskerne0,60 €
  • 250 g Rosinen1,85 €
  • 140 g Mehl0,12 €
  • 1/2 Packung Backpulver0,03 €

Gesamt6,70 €

das sind 0,56 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Küchenutensilien

Affiliate-Links

Bevor du anfängst

Zutaten

  • 125 g Zucker
  • 3 Eier
  • 175 g gemischte Trockenfrüchte (Aprikosen, Pflaumen, Birnen, Äpfel)
  • 80 g unkernte Mandeln
  • 100 g Haselnüsse
  • 125 g getrocknete Feigen
  • 50 g Walnusskerne
  • 250 g Rosinen
  • 140 g Mehl
  • 1/2 Packung Backpulver
  • Eine Zimtstange

Der Bildschirm bleibt an, solange der Kochmodus geöffnet ist.
🎬 Ein Video zu diesem Rezept? Schlag einen YouTube-Link vor

Hast du dieses Rezept gefilmt oder kennst du ein Video, das es zeigt? Axelle schaut es sich an, bevor sie es zur Seite hinzufügt.

Nichts wird vor der Freigabe veröffentlicht.

✏️ Ein Fehler, eine Idee zu diesem Rezept? Eine Korrektur vorschlagen

Bewertungen (0)

Bewerte dieses Rezept Sei die erste Person, die es bewertet!

Deine Bewertung

Auf unserer Facebook-Seite

0 Reaktionen · 0 Kommentare

Auf Facebook reagieren ↗