Floretas, frittierte Blüten mit Honig

Zubereitung

1. Mischen Sie das Mehl mit dem Backpulver und dem Hefe. ≈ 4 Min.
2. Schlagen Sie die Eier auf, und geben Sie dann kontinuierlich Milch und Mehlmischung hinzu, bis eine flüssige Masse entsteht. ≈ 4 Min.
3. Tauchen Sie das Fließwerkzeug in das sehr heiße Öl, um es zu erwärmen. ⏱ ≈ 10 Min.
4. Tauchen Sie ihn in den Teig, aber nicht vollständig, und tauchen Sie ihn dann wieder in das Öl. ⏱ ≈ 30 Min.
5. Wenn der Teig sich von der Metallplatte löst, ist die Floreta fertig. ≈ 3 Min.
6. Entfernen Sie die Schale und bestreichen Sie sie mit Honig oder bestreuen Sie sie mit Zucker. ≈ 2 Min.