Floretas, smażone kwiatki z miodem
Delikatne przekąski z Kastylii: płynna masa z jajka, mleka i mąki, nałożona na metalowy arkusz w kształcie kwiatu, zanurzony w gorącym oleju, smażony, aż …
Rosy z Kastylii to tradycyjne ciasto z regionów Kastylii i Leon, Kastylii-La Manchy, Estremadury i Andaluzji. Te ciastka w kształcie róży często podawane są podczas uroczystości rodzinnych, takich jak chrzty i wesela.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania10 min
- Odpoczynek30 min
- Razem55 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniasmażenie
- Szacowany koszt17,93 zł 0,60 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
- 5,71 zł
- 1,37 zł
- 2,50 zł
- 1,20 zł
- 0,12 zł
- 4,32 zł
- 2,71 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i drożdżami. ≈ 4 min
- Rozbij jajka, a następnie stopniowo dodawaj mleko i mieszankę mąki, cały czas mieszając, aż uzyskasz gładką masę. ≈ 4 min
- Umieść patyk do florystyki w bardzo gorącym oleju, aby go podgrzać.
- Zanurz go w cieście, ale nie całkowicie, a następnie ponownie zanurz w oleju.
- Gdy ciasto odkleja się od patelni, to znaczy, że jest gotowe. ≈ 3 min
- Odsącz je i polej miodem lub posyp cukrem. ≈ 2 min
Rachunek
Floretas, smażone kwiatki z miodem
- 12 jajek5,71 zł
- mąka (około 500 g, do uzyskania płynnej ciasta)1,37 zł
- 500 gram cukru2,50 zł
- 500 ml mleka1,20 zł
- Pół torebki proszku do pieczenia0,12 zł
- miód4,32 zł
- olej do smażenia2,71 zł
Razem17,93 zł
czyli 0,60 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- garnus
- trzepaczka
- widelec do zup
- głęboka patelnia
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.