Dżem z rabarbaru i grejpfruta
Dżem z agresta i pomarańczy, o wyraźnym, kwaśnym smaku i świeżym zapachu. Gotuje się go w ciągu czterech minut, a dzięki szczelnie zamkniętym słoikom, zac…
W skrócie: dla 6 osoby, 35 min łącznie (25 min przygotowania, 5 min gotowania i 5 min odpoczynku), trudność: łatwe, około 4,04 zł na osobę.
Grejpfrut dodaje rabarberie przyjemnej, słodko-gorzkiej nuty. Ten szybki dżem można przygotować bez większego wysiłku.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania25 min
- Czas gotowania5 min
- Odpoczynek5 min
- Razem35 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaSzybkie gotowanie w dżemie
- Szacowany koszt24,23 zł 4,04 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
- Wegańskie
- Wegetariańskie
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 17,44 zł
- 1,80 zł
- 4,99 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 2 z 3 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Obierz grejpfruty, zważ je, pokrój na kawałki, a następnie zmiksuj lub umieść w misce. W zależności od wagi grejpfrutów, uzupełnij do 1 kg, dodając umyte, obierze i pokrojone w małe kawałki ogórki kiszone. ≈ 8 min
- Umieść pomarańcze, rzepę, sok z cytryny i cukier w dużej misce i dobrze wymieszaj. Gdy mieszanka zacznie wrzeć, zmniejsz ogień i gotuj na małym ogniu przez kolejne 4 minuty, ciągle mieszając.
- Wlej gorący dżem do dokładnie umytych i przemytych gorącą wodą i osuszonych słoików, a następnie szczelnie zakręć. Odwróć słoiki i pozostaw je odwróconych przez około 5 minut.
Rachunek
Dżem z rabarbaru i grejpfruta
- 800 g rabarbaru17,44 zł
- 1 cytryna1,80 zł
- 1 kg cukru (w proporcji 1:1 do owoców)4,99 zł
Razem24,23 zł
czyli 4,04 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- duża miska
- widelec lub mikser
- słoiki na dżem
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.