Fisch mit Paprika

Zubereitung

1. In einer Auflaufform Wasser aufgießen, den Fisch, fein gehackte oder pürierte Zwiebeln und Paprika hinzufügen. ⏱ ≈ 10 Min.
2. Garen Sie bei niedriger Hitze mit weichem Holz. ⏱ ≈ 10 Min.
3. Sobald das Wasser kocht, Salz und gemahlenen Pfeffer hinzufügen, die dann 25 Minuten köcheln sollen. ⏱ 25 Min.
4. Die Paprika ist fertig, wenn man beim Abnehmen eines Löffelvolles Suppe feststellen kann, dass die Flüssigkeit und die Suppe zusammenhängen und sich nicht trennen. ≈ 3 Min.
5. Man kann auch eine kleine Menge scharfer Chili oder Cayennepfeffer hinzufügen, je nach Geschmack. ≈ 3 Min.
6. Die gesamte Garzeit dauert in der Regel nur etwa 60 Minuten, abhängig von der Stärke des Feuers. ⏱ 1 Std.
7. Kategorie: Hauptgerichte ≈ 3 Min.