Blumenkohl- und Joghurt-Salat
Ein erfrischender Salat mit Blumenkohl, Joghurt und Oliven.
Entdecken Sie dieses einfache und köstliche Salat, das Ihre Geschmacksknospen verwöhnen wird!
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit15 Min.
- Kochzeit—
- Gesamt15 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- GarmethodeSalat
- Geschätzte Kosten3,09 € 0,77 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Zutaten
Personen
- 0,57 €
- 0,51 €
- 0,37 €
- 0,19 €
- 0,20 €
- 1,25 €
Preise aus deutschen Supermärkten für 5 von 6 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.
Zubereitung
- Die Zwiebeln werden gewaschen, abgetropft und in feine Streifen von etwa 6-7 cm Länge geschnitten. ≈ 3 Min.
- Sie sind in einer Reihe angeordnet. ≈ 3 Min.
- Danach wird der abgetropfte Joghurt auf die Oberfläche gegossen. ≈ 3 Min.
- Wir beginnen wieder, mit Zwiebeln zu würzen. ≈ 2 Min.
- Abschließend wird die Soße darüber gegossen. ≈ 3 Min.
- In einer Schüssel Balsamessig und Öl vermischen. ≈ 4 Min.
- Fügen Sie die gehackten Nüsse hinzu. ≈ 3 Min.
Die Rechnung
Blumenkohl- und Joghurt-Salat
- 200 g Lauch0,57 €
- 10-15 Oliven0,51 €
- Olivenöl oder pflanzliche Ölfarbe0,37 €
- 40 g Honig0,19 €
- 50 g Balsamessig0,20 €
- 100 g Mandeln1,25 €
Gesamt3,09 €
das sind 0,77 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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