Steak in einer Lunchtasche
Ein einzigartiges Steak, serviert in einer Fleischtasche, belegt mit Austern und einer Worcestershiresauce. Ein originelles und schmackhaftes Gericht.
Entdecken Sie dieses originelle australische Rezept für ein Steak in einer Lunchbox. Es ist einfach zuzubereiten und schmeckt köstlich – ideal für gesellige Abende mit Freunden.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit10 Min.
- Kochzeit20 Min.
- Ruhezeit5 Min.
- Gesamt35 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- Garmethodegegrillt, Holzkohlegrill oder Ofen
Zutaten
Personen
- 0,02 €
Zubereitung
- Schneiden Sie eine kleine Tasche aus, etwa 6 cm lang und mit der gleichen Tiefe, am Rand der dicken Kante.
- Wenn gewünscht, können Sie den Innenraum der Tasche mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer, Zitronensaft und Olivenöl würzen.
- Vermischen Sie die Seitlinge mit der Worcestershiresauce und legen Sie sie dann in die Tasche des Steaks.
- Wenn gewünscht, können Sie Limettensaft oder etwas geriebenen Käse in die Tasche geben.
- Verschließen Sie die Tasche mit einer Stäbchen, das mit Wasser getränkt ist.
- Bereiten Sie das Steak nach Ihren Wünschen zu – entweder durch Anbraten, Grillen auf einem Holzkohlegrill oder im Ofen.
- Alternativ können Sie es bei mittlerer Hitze in einer Pfanne mit dickem Boden garen.
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