Schwedische Apfel- und Mandelkuchen

Zubereitung

1. Bereiten Sie einen Mürbeteig zu und belegen Sie die Tarteform damit. ≈ 3 Min.
2. Reiben Sie den Mandelkuchen und verteilen Sie ihn gleichmäßig auf dem Boden der Tarte. ≈ 8 Min.
3. Schälen Sie die Äpfel und reiben Sie sie grob. ≈ 8 Min.
4. Verquirlen Sie die Butter und den Zucker sanft. ≈ 4 Min.
5. Trennen Sie die Eier und vermischen Sie die Eigelbe mit dem Butter. ≈ 4 Min.
6. Fügen Sie den geriebenen Apfel und die Zimt hinzu. ≈ 3 Min.
7. Schlagen Sie die Eier separat steif, und geben Sie sie dann vorsichtig unter den Teig. ≈ 10 Min.
8. Verteilen Sie die Masse auf dem Boden der Tarte und bestreuen Sie sie mit gehackten Mandeln. ≈ 4 Min.
9. Backen Sie das Gericht in der Mitte des Ofens bei 225 °C für 30 bis 40 Minuten. ⏱ 40 Min.