Ananastorte mit Quarkcreme
Ein köstlicher und erfrischender Kuchen, ideal für den Sommer und als Dessert nach dem Essen. Die Kombination aus Ananas und Frischkäse verleiht ihm eine …
Dieser Ananas- und Cremekuchen ist ein idealer Dessert für Sommerabende. Dank des Ananases erinnert er an die Atmosphäre der Karibik und bietet eine erfrischende und exotische Note.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit15 Min.
- Kochzeit12 Min.
- Ruhezeit4 Std.
- Gesamt4 Std. 27 Min.
- SchwierigkeitMittel
- KostenGünstig
- Garmethodevier
- Geschätzte Kosten15,66 € 1,31 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
- Vegetarisch
Zutaten
Personen
Grund
- 0,11 €
- 0,01 €
- 0,20 €
- 0,07 €
- 0,34 €
Creme
- 2,60 €
- 2,60 €
- 0,42 €
- 0,06 €
- 0,16 €
- 6,86 €
- 2,23 €
Preise aus deutschen Supermärkten für 8 von 12 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.
Zubereitung
- Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor. Mischen Sie die Zutaten für den Teig zu einem Mürbeteig.
- Legen Sie sie in die Mitte einer Springform und stechen Sie sie mehrmals auf. ≈ 3 Min.
- Backen Sie für etwa 12 Minuten, lassen Sie sie dann abkühlen.
- Mischen Sie den Quark mit 125 ml Ananassaft aus der Dose, Zucker und Vanillezucker. ≈ 4 Min.
- Pressen Sie die Zitrone aus, lösen Sie den Agar-Agar im Saft auf und erhitzen Sie alles 2 Minuten unter Rühren. Lassen Sie die Mischung abkühlen, bevor Sie sie unter den Quark mischen.
- Schlagen Sie die Sahne steif und geben Sie sie dann zusammen mit den Ananasstücken unter. ≈ 4 Min.
- Umgeben Sie die Oberfläche eines Tortenrings mit Ananas-Scheiben und geben Sie die Sahne darüber. ≈ 10 Min.
- Lassen Sie die Mischung mindestens 4 Stunden im Kühlschrank ziehen.
Die Rechnung
Ananastorte mit Quarkcreme
- 125 g Mehl (Typ 45)0,11 €
- 1/2 Teelöffel Backpulver0,01 €
- 1 Eigelb0,20 €
- 50 g Zucker0,07 €
- 75 g Butter0,34 €
- 1 Dose Ananas in Scheiben2,60 €
- 1 Dose Ananas in Stücken2,60 €
- 300 g Zucker0,42 €
- 2 Packungen Vanillezucker0,06 €
- 1 Zitrone0,16 €
- 2 Teelöffel Agar-Agar6,86 €
- 50 ml flüssige Sahne2,23 €
Gesamt15,66 €
das sind 1,31 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
🎬 Ein Video zu diesem Rezept? Schlag einen YouTube-Link vor
✏️ Ein Fehler, eine Idee zu diesem Rezept? Eine Korrektur vorschlagen
Bewertungen (0)
Bewerte dieses Rezept Sei die erste Person, die es bewertet!
Hast du dieses Rezept ausprobiert? Melde dich an, um deine Bewertung und deine Sterne abzugeben.
Um eine Korrektur vorzuschlagen, musst du Mitglied sein. Registriere dich kostenlos oder melde dich an: Dann kannst du einen Fehler melden oder eine Verbesserung vorschlagen, und Axelle liest es.
Kostenloses Konto erstellen Anmelden
Danach kommst du direkt zu diesem Rezept zurück.