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Agar-Agar-Gel mit Fruchtgeschmack

Agar-Agar-Gel mit Fruchtgeschmack

Desserts

Dieses vegetarische und laktosefreie Dessert, ein Agar-Gel mit Fruchtgeschmack, ist mit Mandarine aromatisiert und wird mit einer Dekoration aus Nüssen se…

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Rezept von Kittycataclysm, Koavf, Kellen und 5 weitere Mitwirkende (Wikibooks), bearbeitet von Recette de cuisine ·

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Ein einfaches und originelles Dessert, das weder Butter noch Milch benötigt. Ideal für Vegetarier und Menschen mit Laktoseintoleranz.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit10 Min.
  • Kochzeit5 Min.
  • Ruhezeit15 Min.
  • Gesamt30 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • KostenGünstig
  • GarmethodeSchüssel mit Stiel
  • Geschätzte Kosten1,35 € 0,34 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
  • Vegan
  • Laktosearm

Zutaten

4 Personen
  • 1,03 €
  • 0,08 €
  • 0,21 €
  • 0,03 €

Preise aus deutschen Supermärkten für 2 von 4 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.

Zubereitung

  1. Geben Sie Agar-Agar, Zucker und Milch in einen Topf und bringen Sie alles zum Kochen.
  2. Entfernen Sie das Essen vom Herd und lassen Sie es leicht abkühlen.
  3. Fügen Sie den Mandarin-Extrakt hinzu und mischen Sie alles gut durch. ≈ 4 Min.
  4. Gießen Sie die Mischung in Gläser und lassen Sie sie vollständig abkühlen.
  5. Die Gläser für etwa 15 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sich das Gel festsetzen kann.
  6. Bevor Sie servieren, schneiden Sie die Mandeln in kleine Würfel. ≈ 8 Min.
  7. Servieren Sie es mit einem Fruchtcocktail und Sirup in einem Glas. ≈ 2 Min.

Die Rechnung

Agar-Agar-Gel mit Fruchtgeschmack

  • 150 g Agar-Agar-Pulver1,03 €
  • 60 g Zucker0,08 €
  • 250 ml Milch0,21 €
  • 1 Teelöffel Mandarin-Extrakt0,03 €

Gesamt1,35 €

das sind 0,34 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Küchenutensilien

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Bevor du anfängst

Zutaten

  • 150 g Agar-Agar-Pulver
  • 60 g Zucker
  • 250 ml Milch
  • 1 Teelöffel Mandarin-Extrakt

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