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这是一款简单又独特的甜点，不需要黄油或牛奶。非常适合素食者和乳糖不耐受的人。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间5 分钟
- 静置15 分钟
- 总计30 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式牛奶炖
- 预估成本S$2.44 S$0.61 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
- 纯素
- 低乳糖
食材
人
- S$1.48
- S$0.14
- S$0.78
- S$0.04
4 种食材中有 2 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将琼脂、糖和牛奶放入一个锅中，加热至沸腾。
- 从火中取出，让其稍微冷却。
- 加入橙皮的切块，并充分搅拌。 ≈ 4 分钟
- 将混合物倒入容器中，然后完全冷却。
- 将瓶子放入冰箱冷藏约15分钟，让凝胶成型。
- 在食用前，将杏仁切成小块。 ≈ 8 分钟
- 搭配水果鸡尾酒和糖浆，盛放在玻璃碗中。 ≈ 2 分钟
账单
水果琼脂
- 150 克亚加胶粉S$1.48
- 60 克糖S$0.14
- 250 毫升牛奶S$0.78
- 1 汤匙橘子提取物S$0.04
总计S$2.44
即人均 S$0.61
参考价格，因商店而异。
厨具
- 牛奶炖菜、玻璃瓶、刀
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