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“Żywiec”是一种传统的波兰菜肴，它结合了猪肉、发酵的卷心菜和蘑菇。这是一个简单而美味的菜肴，需要经过多道工序制作。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 总计35 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式用火烹饪
- 预估成本S$1.06 S$0.27 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.04
- S$0.43
- S$0.04
- S$0.09
- S$0.02
- S$0.44
6 种食材中有 5 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将洋葱切成薄片。 ≈ 8 分钟
- 将肉和洋葱一起放入略带盐的水中煮熟，直到肉变软。然后将肉与骨头分离。
- 将白菜与切碎的洋葱一起煮。
- 将干蘑菇煮熟，然后切成薄片。
- 将切好的肉、洋葱、蘑菇和在烹饪肉时获得的肉汤与洋葱混合在一起。
- 加入切碎的大蒜。 ≈ 3 分钟
- 用盐和胡椒调味。 ≈ 2 分钟
- 加热至沸腾。
- 搭配土苹果食用。 ≈ 2 分钟
账单
兹维克
- 8 克洋葱S$0.04
- 50 克干燥的蘑菇S$0.43
- 25 克花椰菜S$0.04
- 大蒜，一瓣S$0.09
- 1 茶匙咖啡店用的盐S$0.02
- 黑胡椒，少许S$0.44
总计S$1.06
即人均 S$0.27
参考价格，因商店而异。
厨具
- 锅、刀、煎锅
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