Żywiec
Przepis na „Żywiec”, tradycyjne danie polskie, z mięsem, kiszonym kapustą i grzybami.
Žywiec to tradycyjne danie polskie, które łączy w sobie wieprzowinę, fermentowany kapustę i grzyby. Jest to prosta, ale smaczna potrawa, przygotowywana w kilku etapach.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania20 min
- Razem35 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniagotowanie na ogniu
- Szacowany koszt1,60 zł 0,40 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 0,06 zł
- 0,80 zł
- 0,13 zł
- 0,35 zł
- 0,06 zł
- 0,20 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Pokrój cebulę na cienkie plasterki. ≈ 8 min
- Ugotuj mięso z luk w lekko osolonej wodzie, aż będzie miękkie. Oddziel mięso od kości.
- Podsmaż kapustę z drobno posiekanymi cebulkami.
- Ugotuj suszone grzyby i pokrój je na plasterki.
- Wymieszaj mięso, cebulę, grzyby i bulion, który powstał podczas gotowania mięsa z cebulą.
- Dodaj posiekany czosnek. ≈ 3 min
- Dopraw solą i pieprzem. ≈ 2 min
- Zagotuj.
- Podawaj z ziemniakami. ≈ 2 min
Rachunek
Żywiec
- 8 g czosnku0,06 zł
- 50 g suszonych grzybów0,80 zł
- 25 g kalafiora0,13 zł
- czosnek, jedna ząbek0,35 zł
- 1 łyżeczka soli do kawy0,06 zł
- czarny pieprz, szczyptę0,20 zł
Razem1,60 zł
czyli 0,40 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- garn, nóż, patelnia
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.