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人数：6人 | 烹饪时间：1.5小时 | 难度：简单
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 静置10 分钟
- 总计55 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$8.53 S$1.42 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.36
- S$0.60
- S$0.78
- S$3.48
- S$0.80
- S$0.17
- S$0.90
- S$1.34
- S$0.10
9 种食材中有 7 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将牛奶倒入一个大碗中。 ≈ 3 分钟
- 加入糖、面粉、酵母、鸡蛋、油和柠檬皮。 ≈ 3 分钟
- 请充分搅拌，确保没有结块。 ≈ 4 分钟
- 在180°C的烤箱中烘烤，直到表面呈现金黄色（大约需要30到35分钟）。
- 用针刺一下：如果从针孔中流出的液体是清澈的，就表示已经熟透，否则，再煮几分钟。
- 在脱模前，让其冷却，然后撒上糖和肉桂粉。
账单
柔软的法式糕点
- 250 克麦粉S$0.36
- 250 克糖S$0.60
- 250 毫升牛奶S$0.78
- 250 毫升橄榄油或向日葵油S$3.48
- 3 个鸡蛋S$0.80
- 2 包发酵粉 (每包 16 克)S$0.17
- 半个柠檬的皮，或半个橙子的皮S$0.90
- 用于润滑铸型模的油或黄油S$1.34
- 糖和肉桂粉，用于撒在食物上S$0.10
总计S$8.53
即人均 S$1.42
参考价格，因商店而异。
厨具
- 大碗、搅拌器、烤箱
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