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这豌豆汤非常适合作为秋季的冷食。它制作简单,而且豌豆的加入赋予了汤清新的口感。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 总计40 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式小汤锅
- 预估成本S$7.92 S$1.98 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 素食
- 无麸质
食材
人
- S$5.71
- S$1.10
- S$0.86
- S$0.13
- S$0.11
- S$0.01
6 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。
做法
- 在一个小锅中,加热食用油和黄油,然后加入切碎的洋葱和韭葱。
- 大约2-3分钟后,加入2升水,加入调味料,然后用小火炖煮约20分钟。
- 加入豌豆,然后再次煮沸。
- 用搅拌器搅拌至顺滑,然后加入盐和胡椒调味。 ≈ 4 分钟
- 搭配烤肉酱食用。
账单
韭葱豌豆浓汤
- 800 克冷冻豌豆S$5.71
- 2个洋葱S$1.10
- 1 韭菜S$0.86
- 用于烹饪的食用油S$0.13
- 1 茶匙黄油S$0.11
- 新鲜研磨的盐和黑胡椒S$0.01
总计S$7.92
即人均 S$1.98
参考价格,因商店而异。
厨具
- 小汤锅,搅拌机
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