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这款丝绒质地的菜肴，融合了咀嚼感、西葫芦和土豆。柠檬皮、肉桂和奶油赋予了菜肴清爽和柔滑的口感。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 总计35 分钟
- 难度简单
- 烹饪方式细致的调整
- 素食
食材
人
- S$1.10
- S$0.76
- S$0.67
- S$0.60
- S$0.33
- S$0.11
做法
- 切洋葱、西葫芦和土豆。将大约100克的新鲜菠菜粗略地切碎。 ≈ 8 分钟
- 将黄油加热，然后炒香洋葱。加入土豆和西葫芦，倒入水，煮约15分钟。
- 加入蘑菇和调味料，与干蔬菜一起煮2分钟。
- 倒入奶油，然后搅拌均匀。 ≈ 4 分钟
- 将柠檬皮屑、盐、黑胡椒和少量肉桂粉混合在一起。 ≈ 3 分钟
- 在食用时，加入少许奶油或橄榄油，搭配烤面包食用。
厨具
- 炖锅
- 搅拌棒式搅拌机
- 鹅
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