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圣路易猪肉排，带有烧烤风味的调味，非常适合家庭聚餐，让您留下难忘的回忆。
食材与做法
- 准备时间1 小时
- 烹饪时间6 小时
- 静置10 分钟
- 总计7 小时 10 分钟
- 难度中等
- 烹饪方式吸烟
- 无麸质
食材
人
- S$1.41
- S$1.84
- S$0.13
做法
- 用香料混合物按摩鸡腿，然后冷藏1小时。
- 在一个小锅中，将剩余的食材（不包括木材）煮沸，然后用大火收汁至一半。
- 将山核桃放入烟熏炉，温度设定为120°C。 ≈ 3 分钟
- 将肉块放入烟熏炉中，熏制 5 到 6 小时，期间经常涂抹酱汁，并根据需要更换木材。
- liberally 涂抹在食物表面，然后用大火烧烤，多次涂抹，直到两面都呈现金黄色。
- 静置10分钟后，即可上桌。
厨具
- 烟熏炉、小锅、刷子、烤架
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