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斯帕茨勒是一种德国北部和比利时的特色美食。这些用泥土苹果制成的、切成薄片的肉丸,具有独特的风味和酥脆的口感。以下是制作方法:
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间35 分钟
- 静置3 小时
- 总计3 小时 45 分钟
- 难度简单
- 烹饪方式分割
- 素食
食材
人
- S$0.01
做法
- 按照包装上的说明,准备制作 Knödel 的面团,然后加入煮熟的蔬菜。 ≈ 4 分钟
- 将混合物倒入一个烹饪袋,或者将其卷成一块干净的抹碗布,形状像香肠。 ≈ 10 分钟
- 让其在温水中静置 5 分钟。
- 在用少量盐水(水微微沸腾)中煮30分钟,期间不时翻动一下。
- 静置 3 小时。
- 从袋子里取出“Knödel”,将其切成薄片,作为一种素食肉类替代品食用。 ≈ 8 分钟
厨具
- 烹饪用袋或干净的洗碗布,大锅,刀
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