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西班牙的土豆煎饼是一种厚厚的煎蛋卷，非常受欢迎。人们通常在温热或冷的状态下食用，作为主菜或作为小吃。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 总计40 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式用平底锅烹饪
- 预估成本S$5.58 S$1.40 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$2.28
- S$0.55
- S$0.40
- S$1.65
- S$0.70
5 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将苹果切成小块，然后用水煮或稍微煎一下。
- 在橄榄油中，将切碎的洋葱炒至变软。
- 将土苹果和洋葱与打散的鸡蛋混合，然后加入西班牙辣肠。 ≈ 4 分钟
- 将混合物倒入平底锅，用小火加热。
- 当锅底开始变色时，增加火力，使锅底呈现金黄色。
- 将玉米饼翻面，将其放在平底锅上，然后将另一面煎几分钟，使其变色。
账单
西班牙土豆蛋饼
- 足够的土苹果S$2.28
- 1 切碎的洋葱S$0.55
- 打散的鸡蛋S$0.40
- 西班牙辣肠S$1.65
- 橄榄油S$0.70
总计S$5.58
即人均 S$1.40
参考价格，因商店而异。
厨具
- 不粘锅、沙拉碗、盘子
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