Hiszpańska tortilla ziemniaczana
Gęsty hiszpański omlet z jabłkami ziemnymi i cebulą, delikatnie usmażony, a następnie odwrócony. Można go jeść na ciepło lub na zimno, jako główny posiłek…
Tortilla de patatas to gruba omlet, bardzo popularna w Hiszpanii. Spożywa się ją na ciepło lub na zimno, jako danie główne lub w formie przekąsek.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania20 min
- Razem40 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaGotowanie na patelni
- Szacowany koszt11,17 zł 2,79 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Składniki
osoby
- 1,20 zł
- 0,80 zł
- 0,71 zł
- 6,46 zł
- 2,00 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- Pokrój jabłka na małe kawałki, a następnie ugotuj je w wodzie lub lekko podsmaż.
- Podsmażcie posiekaną cebulę na oliwie.
- Wymieszaj poszatkowane jabłko i cebulę z roztrzepanymi jajkami, a następnie dodaj chorizo. ≈ 4 min
- Wlej mieszankę do patelni i podgrzewaj na małym ogniu.
- Gdy wierzchnia warstwa zacznie się gotować, zwiększ temperaturę i smaż dno, aż się zarumieni.
- Obróć tortillę, przesuwając ją na talerz postawiony na patelni, a następnie podsmaż drugą stronę przez kilka minut.
Rachunek
Hiszpańska tortilla ziemniaczana
- ziemi, w wystarczającej ilości1,20 zł
- 1 posiekana cebula0,80 zł
- jajko, roztrzepane0,71 zł
- Chorizo6,46 zł
- oliwa2,00 zł
Razem11,17 zł
czyli 2,79 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Naczynie z nieprzywierającą powłoką
- miska
- talerz
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.