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品尝这道美味的泰国椰奶鸡汤,这道菜是泰国北部特色菜。它加入了香菜和辣椒,带来一丝温暖和清爽。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 静置5 分钟
- 总计40 分钟
- 难度简单
- 烹饪方式小汤锅
食材
人
- S$4.45
- S$0.14
- S$0.36
- S$1.42
- S$0.30
- S$0.28
- S$1.35
做法
- 将鸡肉切成薄片,然后在油中快速翻炒 2 到 4 分钟,直到变白。
- 将椰奶和水倒入一个小锅中,然后加热至沸腾,接着转小火。
- 加入姜、鱼露、青柠汁、辣椒粉和姜黄。 ≈ 3 分钟
- 加入鸡肉和柿子椒,然后用小火煮10到15分钟。
- 请趁热享用,撒上香菜和葱花。 ≈ 2 分钟
厨具
- 炒锅,小汤锅
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