Tom kha kai, tajska zupa z kurczakiem na mleku kokosowym
Tajska zupa z kurczaka z mlekiem kokosowym, imbirem i chili.
Spróbujcie tej pysznej tajskiej zupy z kurczakiem, z mlekiem kokosowym, typowej dla północnej Tajlandii. Jest aromatyczna, dzięki kolendrze i papryce chili, co nadaje jej charakterystyczny, ciepły i orzeźwiający smak.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania20 min
- Odpoczynek5 min
- Razem40 min
- TrudnośćŁatwe
- Sposób przygotowaniarondel
Składniki
osoby
- 4,00 zł
- 0,43 zł
- 1,75 zł
- 6,50 zł
- 0,45 zł
- 0,21 zł
- 2,49 zł
Przygotowanie
- Pokrój kurczaka na cienkie paski i podsmaż na patelni przez 2-4 minuty w oleju, aż będzie biały.
- Wlej mleko kokosowe i wodę do garnka, a następnie zmniejsz ogień.
- Dodaj imbir, sos rybny, sok z cytryny, pieprz Cayenne i kurkumę. ≈ 3 min
- Dodaj kurczaka i paprykę, a następnie pozwól im delikatnie się podsmażyć przez 10-15 minut.
- Podawaj gorące, posypane kolendrą i natką pietruszki. ≈ 2 min
Przybory
- patelnia
- okrągły kształt
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.