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这些黑橄榄涂抹的面包,是一种美味的开胃小吃。它们口感酥脆,味道鲜美,非常适合作为开胃菜或下午茶点。
食材与做法
- 准备时间45 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 静置1 小时
- 总计2 小时 5 分钟
- 难度简单
- 烹饪方式炉
食材
人
- S$1.15
- S$0.02
- S$2.29
做法
- 将蛋黄酱与热水混合。 ≈ 4 分钟
- 在一个大碗中,混合面粉、盐、糖和橄榄油。加入蛋黄酱混合物,搅拌至形成均匀的面团。(大约需要20分钟)。
- 将面粉和水混合成面团,塑成饼状,放入一个大锅或一个带盖的容器中,用厨房用布盖好,静置 40 分钟。
- 将面团压平,加入黑橄榄,并充分混合。 ≈ 4 分钟
- 预热烤箱至200摄氏度。
- 将面团分成4等份,制成小饼。在每个小饼的顶部画上十字,然后放在铺有烘焙纸的烤盘上,静置20分钟。
- 将吐司放入200°C的烤箱中,烤大约20分钟。
厨具
- 大碗、大锅、厨房用具、烘焙纸
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