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这是一款美味又创新的素食派。它将豆腐独特的风味与牛至的香气完美结合，能让大人和小孩都喜欢。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间25 分钟
- 静置10 分钟
- 总计55 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$12.52 S$3.13 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
- 素食
- 纯素
- 无麸质
食材
人
- S$0.14
- S$3.00
- S$3.70
- S$5.55
- S$0.13
5 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将面团平铺在平坦的表面上，然后用叉子搅拌面团，直到面团体积变大两倍。 ≈ 3 分钟
- 然后，将豆腐放在面团上，再在表面撒上Zaatar调料。 ≈ 2 分钟
- 将涂有黄油的面团揉搓，直到形成一个紧实的面团。 ≈ 10 分钟
- 我们将蛋糕切成 2 到 3 厘米厚的薄片，沿着它的长度方向切。 ≈ 3 分钟
- 将面团放入略微涂油的模具中，放入中等温度的烤箱，烤大约25分钟，直到面团呈现金黄色。
账单
豆腐和牛至的咸味派
- 一勺面S$0.14
- 十五厘米宽的酥皮S$3.00
- 250 克，带有奶酪风味的豆腐（Zuri’al 品牌） - 也可以与其他豆腐泥一起使用S$3.70
- 2 汤匙的扎塔尔S$5.55
- 一汤匙油S$0.13
总计S$12.52
即人均 S$3.13
参考价格，因商店而异。
厨具
- 表面平面，叉子，刀，派模
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