加拉什派

加拉什派

甜点

品尝这道美味的杏仁巧克力派,非常适合节日庆祝。

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这是一种传统的比利时菜,美味且易于制作。

食材与做法

  • 准备时间30 分钟
  • 烹饪时间20 分钟
  • 静置15 分钟
  • 总计1 小时 5 分钟
  • 难度简单
  • 烹饪方式四

食材

8 人

关于湿地

  • S$1.19
  • S$5.68
  • S$0.03

关于奶油

  • S$0.36
  • S$1.56
  • S$2.50

关于糖霜

  • S$1.79

用于装饰

  • S$0.57

做法

  1. 图片:Garash.jpg | “Garash”蛋糕 ≈ 3 分钟
  2. 图片:Garash2.jpg | “Garash”蛋糕 ≈ 3 分钟
  3. 鸡蛋和糖粉混合,直至形成均匀的混合物,不要产生泡沫。 ≈ 3 分钟
  4. 然后,加入切碎的核桃和面粉。 ≈ 3 分钟
  5. 将混合物分成5份,每份制作一个完全相同的圆形蛋糕。 ≈ 3 分钟
  6. 这些蛋糕是在预热至150摄氏度的烤箱中烘烤的。
  7. 第一种选择: ≈ 3 分钟
  8. 将奶油打发,然后逐渐加入糖和融化的巧克力,直至混合物变得均匀且浓稠。 ≈ 3 分钟
  9. 第二种选择: ≈ 3 分钟
  10. 巧克力、奶油和糖加入,用小火加热,不断搅拌,直到巧克力完全融化。
  11. 奶油在水中冷却,同时不断搅拌,直到达到奶油般顺滑的质地和一种深棕色,类似于黄油的颜色。

厨具

  • 勺子、打蛋器、烤箱、烹饪锅

开始之前

食材

  • 8 种蛋白质
  • 220 克糖粉
  • 200 克杏仁粉
  • 20 克面粉
  • 150 克糖
  • 200 克浓奶油
  • 450 克巧克力(或巧克力糊)
  • 可以加入少量朗姆酒或朗姆酒提取物。
  • 200 克巧克力
  • 80 克黄油(或植物油)
  • 20 克切碎的杏仁

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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