菠菜和鸡肉馅饼

菠菜和鸡肉馅饼

主菜

这是一款美味的菠菜、鸡肉和香料馅的派,非常适合家庭聚餐。

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品尝这道美味的菠菜鸡肉派。无论是家庭聚餐,还是日常食用,它都充满了美味和营养。

食材与做法

  • 准备时间30 分钟
  • 烹饪时间1 小时 55 分钟
  • 总计2 小时 25 分钟
  • 难度中等
  • 成本中等
  • 烹饪方式四
  • 预估成本S$39.21 S$4.90 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。

食材

8 人
  • S$6.54
  • S$1.87
  • S$1.10
  • S$3.55
  • S$20.95
  • S$2.60
  • S$1.12
  • S$0.14
  • S$1.06
  • S$0.25
  • S$0.03

11 种食材中有 8 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 将大米煮熟,并彻底冲洗,使其比平时更清爽。
  2. 黄油融化后,洋葱切碎并炒至金黄色。 ≈ 3 分钟
  3. 接下来,将菠菜、碎鸡肉、黑胡椒、一半的肉桂粉和切碎的椰枣加入洋葱中,混合搅拌后快速翻炒。 ≈ 3 分钟
  4. 最后,所有东西都被移离了火源。 ≈ 3 分钟
  5. 用搅拌器将鸡蛋打散,搅拌五分钟,然后加入酸奶、少许盐和剩余的肉桂粉。 ≈ 4 分钟
  6. 然后,将它们混合在一起。 ≈ 4 分钟
  7. 我们在模具中倒入黄油,并涂抹在模具的边缘。 ≈ 3 分钟
  8. 接下来,将三勺米饭放入模具中,然后将一部分面糊倒在上面。 ≈ 3 分钟
  9. 我们重复进行此操作,每次都交替使用稻草。 ≈ 3 分钟
  10. 最后,我们再添加一层稻米。 ≈ 3 分钟
  11. 我用铝箔纸覆盖了模具,并在纸上钻了一些孔。 ≈ 3 分钟
  12. 将面团放入预热至200摄氏度的烤箱中,烘烤15分钟。
  13. 接下来,将面团从烤箱中取出,并将温度调整至150摄氏度。
  14. 让面团继续烘烤 10 分钟。
  15. 用酸奶奶油和切碎的核桃来装饰这道派。 ≈ 2 分钟

账单

菠菜和鸡肉馅饼

  • 一只烤鸡S$6.54
  • 煮熟的豌豆,250克S$1.87
  • 一个洋葱S$1.10
  • 煮熟的菠菜,700克S$3.55
  • 香料:1/4 杯S$20.95
  • 5 碗稻S$2.60
  • 50 克黄油S$1.12
  • 一杯白胡椒咖啡S$0.14
  • 五个鸡蛋的蛋黄S$1.06
  • 液体油:1/3 杯S$0.25
  • 根据需要,适量添加盐。S$0.03

总计S$39.21

即人均 S$4.90

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 派模、煎锅、搅拌机、烤箱

开始之前

食材

  • 一只烤鸡
  • 煮熟的豌豆,250克
  • 一个洋葱
  • 煮熟的菠菜,700克
  • 香料:1/4 杯
  • 5 碗稻
  • 50 克黄油
  • 一杯白胡椒咖啡
  • 五个鸡蛋的蛋黄
  • 一杯酸奶
  • 液体油:1/3 杯
  • 根据需要,适量添加盐。

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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