杏子派

做法

1. 将杏子对半切开，并去除核。 ≈ 8 分钟
2. 不需要去剥水果的皮。 ≈ 8 分钟
3. 将桃子切成两半，放入装有冷水的碗中，浸泡30分钟。 ⏱ 30 分钟
4. 将胡椒、薄荷、油和其他液体混合在一起。 ≈ 4 分钟
5. 将桃子分成两半，放入一个小碗中。 ≈ 3 分钟
6. 用酱汁拌匀，小火加热。 ⏱ ≈ 40 分钟
7. 将杏仁浸泡约 10 分钟，直到杏仁变软。 ⏱ 10 分钟
8. 在大型锅中收集杏。 ≈ 3 分钟
9. 仔细混合杏仁泥和浸泡水，直到没有结块。 ≈ 4 分钟
10. 将这混合物加入，直到达到所需的稠度，并充分搅拌，使其变得略微浓稠。 ≈ 4 分钟
11. 将杏桃摆放在一个盛盘中，或者，也可以将每人分一份杏桃，放在小盘子里。 ≈ 2 分钟
12. 用酱汁调味。 ≈ 3 分钟
13. 如果需要，可以加入少许胡椒来调味。 ≈ 2 分钟
14. 撒上新鲜薄荷叶。 ≈ 2 分钟
15. 考虑到罗马人是用手指进食，我们可以推测这道菜可能不是非常热的，而是温热的。 ≈ 2 分钟
16. 然而，它在冷的时候也非常好吃。 ≈ 3 分钟