桃子酸奶派

做法

1. 预热烤箱至190°C（或使用风扇模式预热至170°C），大约10分钟。 ⏱ 10 分钟
2. 在模具底部涂抹植物油，然后将面粉混合物均匀地铺在模具中。 ≈ 3 分钟
3. 烹饪时间约为 20 到 25 分钟。 ⏱ 25 分钟
4. 烤好蛋糕后，需要让它们冷却。 ⏱ ≈ 20 分钟
5. 将明胶片浸泡在冷水中约 10 分钟，直到它们变软。 ⏱ 10 分钟
6. 清洗干净，去除籽，然后切成两半，再切成两块，或者切成小块。 ≈ 3 分钟
7. 如果您使用罐装椰枣，则无需进行此步骤。 ≈ 3 分钟
8. 在一个大碗中，混合糖、香草精、香草、奶油奶酪、酸奶和少许盐。 ≈ 4 分钟
9. 将糖、奶油奶酪和酸奶充分混合，直到混合物变得均匀。 ≈ 4 分钟
10. 在将明胶浸泡后，沥干水分，然后放入一个小碗中。 ⏱ ≈ 30 分钟
11. 加入 10 汤匙酸奶和奶油。 ≈ 3 分钟
12. 用非常小的火加热，并不断搅拌。 ⏱ ≈ 40 分钟
13. 当吉利丁和奶油混合物开始微微沸腾时，请移开炉火，并继续搅拌，直到吉利丁完全溶解。 ≈ 4 分钟
14. 将混合物倒入剩余的酸奶和奶油中。 ≈ 3 分钟
15. 加入柠檬汁，并充分搅拌。 ≈ 4 分钟
16. 将切成方块的西瓜均匀地铺在派底的表面上，然后倒入慕斯混合物。 ≈ 3 分钟
17. 均匀地涂抹，以获得光滑的表面，然后将剩余的西瓜块放在泡沫上。 ≈ 4 分钟
18. 请将食物存放在冰箱最冷的地方，至少保存 4 小时，最好是整个晚上。 ⏱ 4 小时